В набор входят 4 базовых ножа: овощной, для нарезки, накири, шеф. С их помощью удастся реализовать практически все работы на кухне. Клинки с лаконичным дизайном и рукоятями белого цвета способны украсить любую кухню, порадуют безупречным резом без частых заточек и долгим сроком службы.

Овощной клинок имеет короткое лезвие с заостренным кончиком и компактную рукоять. Острый и маневренный, он предназначен для быстрой и удобной очистки овощей на весу, нарезки маленьких плодов, вырезания глазков, сердцевин, червоточин, фигурной нарезки.

Нож для нарезки с длинным прямым лезвием с легкостью рассекает волокна продуктов средней плотности одним движением. Создан для филигранной нарезки овощей, фруктов, гастрономии, закусок и морепродуктов тонкими слайсами с ровными краями.

Накири – японский кухонный нож для шинковки овощей. Лезвие имеет прямоугольную форму. При нарезке образуется минимальный зазор между лезвием и разделочной доской, а кончик можно вовсе не отрывать от поверхности. Подойдет для шинковки капусты, дайкона, салата и других растительных продуктов.

Шеф — главный нож на каждой кухне. Имеет большое массивное лезвие с толстым обухом и большую рукоять. Этот клинок позволит реализовать задачи по разделке птицы, кролика, рыбы, нарезки мяса, приготовления ингредиентов для первых и вторых блюд и салатов.

Набор ножей Samura Harakiri — это удачное сочетание низкой цены, оптимальной формы и высокого качества исполнения. Клинки производятся массовым способом из недорогих, но практичных и надежных материалов, поэтому являются самыми недорогими среди других серий бренда. Лезвия ножей из набора Harakiri изготовлены из популярной стали AUS-8, устойчивой к коррозии. Режущие кромки закалены до твердости 58 HRC и доведены до бритвенной остроты на японских водных камнях.

Эргономичные рукояти выполнены из жаропрочного ABS-пластика, нескользящие и прочные, не впитывают загрязнения и остаются белыми постоянно. Легко мыть и ухаживать.

Практичный набор ножей для кухни произведен по японским технологиям для европейских пользователей. Радует высокими практическими характеристиками и доступной ценой.