Осуществить полный спектр работ по приготовлению пищи на любительской и профессиональной кухне поможет набор из 4-х ножей Самура. В состав входят основные клинки из стандартной «поварской тройки», а также специальный нож для нарезки. Это базовые клинки, которые позволят резать, шинковать, крошить, филировать, работать в любой технике, значительно повысив производительность повара.

Овощной нож – самый миниатюрный в этой четверке. Благодаря своей компактности и короткому лезвию – маневренный и легко управляемый, отлично справляется с чисткой и нарезкой небольших овощей и фруктов. Универсал – наиболее многопрофильный клинок, подойдет для разрезания готовых продуктов и создания заготовок, нарезки плодов среднего и крупного размера, филировки рыбы и многого другого. Крупный и увесистый шеф-нож предназначен для серьезных нагрузок и грубых работ, разделки и нарезки мяса и рыбы, хотя неплохо справляется и со стандартной нарезкой продуктов разной плотности, например – с шинковкой капусты. Название кухонного ножа для нарезки говорит само за себя – этот клинок заточен для слайсирования, нарезки тонкими ломтиками колбасы, сыра, мясных и рыбных деликатесов. Имеет длинное прямое лезвие и заостренный кончик, поэтому хорошо справляется с нарезкой продуктов разного размера.

Набор кухонных ножей из коллекции Samura Mo-V имеет лаконичный японский дизайн и подходит для профессионального применения. Клинки выполнены из коррозиестойкой стали AUS-8, закаленной до твердости 58 единиц, и долгое время не нуждаются в заточке. Рукояти ножей закреплены надежным способом монтажа, хвостовик лезвия проходит через весь корпус и фиксируется с торца металлической заклепкой. Накладки из стеклотекстолита G-10 чрезвычайно износостойкие и долговечные, не боятся механических повреждений, ударов и воздействия влаги и бытовой химии. У ножей оптимальный вес, конструкция сбалансирована благодаря наличию антибактериального больстера из стали.

Набор ножей Самура — пример оптимального соотношения цены и качества. При покупке набора цена каждого экземпляра обходится ниже, чем при приобретении по-отдельности.