В набор ножей с подставкой вошли наиболее популярные у кулинаров модели — «поварская тройка», дополненная японским сантоку и стейковым клинками, а также эргономичной подставкой из пластика для правильного хранения инструментов на кухне.


Набор ножей Samura включает такие комплектующие:

1.      Шеф. Самый крупный экземпляр. Предназначен для разделки птицы, кролика, рыбы, нарезки пищи любой плотности. Подходит для того, чтобы измельчать овощи, фрукты, шинковать капусту и зелень, резать крупные продукты – ананасы, дыни, арбузы, торты.

1.      Для стейка. Лезвие отлично справится с нарезкой стейка любой степени прожарки. Применяется как для сервировки стола, так и для нарезки мяса при общей подаче, например, прямо на деревянной разделочной доске.

2.      Сантоку. Функциональный аналог шефа, но больше подходит для нарезки в технике шинковки. Острие при этом можно не отрывать от доски. С его помощью легко резать, рубить, измельчать мясо, рыбу, овощи, фрукты, гастрономию, разделывать цыпленка, кролика, тушки рыбы.

3.      Универсальный. С его помощью можно выполнить большую часть повседневных задач на кухне — нарезать бутерброды, подготовить ингредиенты для супа, накрошить овощи для салата, порезать мясо и рыбу на кусочки и многое другое.

4.      Овощной. Короткое лезвие с заостренным кончиком легко справляется с чисткой и нарезкой овощей, фруктов, корнеплодов, вырезанием сердцевин и дефектов плодов. Оптимально подходит для вырезания в технике карвинг.

5.      Подставка из пластика. Компактный блок черного цвета. Внутри можно разместить клинки любого размера и толщины. Лезвия изолированы друг от друга и не тупятся при хранении. Наполнитель гигиеничный и легко чистится.


Набор ножей Samura Bamboo отличается не только функциональностью, но и высоким качеством и оригинальным дизайном. Рукояти ножей стилизованы под стебли бамбука, а конструкция полностью отлита из стали AUS-8 без швов и соединений. Клинки невероятно острые и крайне долго сохраняют заточку, твердые, с удобным хватом, гигиеничные. 

Характеристики
Антибактериальный больстер есть
Вес, г 1000
Высота подставки, мм 225
Длина лезвия, мм 80, 150, 110, 200, 137
Длина ножа, мм 190, 218, 247, 256, 320
Длина рукояти, мм 108, 110, 110, 106, 120
Количество предметов 6
Количество слоев 1
Материал лезвия AUS 8
Материал подставки ABS-пластик
Материал рукояти сталь
Назначение Для выполнения всех видов работ на кухне дополненный специализированными ножами
Состав для стейка, овощной, сантоку, универсальный, шеф, подставка
Твердость лезвия, HRC 58
Тип заточки двусторонняя, #3000
Тип хвостовика стержень
Толщина обуха, мм 1,7; 1,7; 1,7; 1,9; 2,0;
Упаковка каждый нож с подставкой в отдельных фирменных коробках
Ширина клинка, мм 20, 20, 34, 35, 47
Ширина подставки, мм 110

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Набор из 5-ти ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, для стейка, шеф, сантоку 137 мм и черной подставки

  • Код Товара: SBA-06B
  • Наличие: В наличии
  • 12836.00р.