Набор из 7 ножей — полномасштабный комплект инструментов повара, с помощью которого удастся решить любые задачи по разделке, нарезке, очистке, измельчению продуктов, как на профессиональной, так и домашней кухне.

Вот что входит в состав набора ножей Samura:

1.      Овощной. Самый миниатюрный экземпляр. Компактное лезвие отличается остротой и маневренностью. Скругленная форма ножа оптимизирует очистку круглых и овальных овощей и фруктов.

2.      Топорик. Массивный клинок для грубых работ – разрубания костей, хрящей, мяса любой плотности.

3.      Сантоку. Японская разновидность шеф-ножа с опущенным на одну линию с режущей кромкой острием – оптимально для шинковки без отрыва кончика ножа от доски. Подходит для нарезки мяса, рыбы, растительной пищи.

4.      Универсальный 168 мм. Компактный и легкий – для повседневных работ на кухне с продуктами среднего размера.

5.      Шеф. Европейский крупный нож для разделки мяса и рыбы, нарезки продуктов большого размера в любой технике.

6.      Нож для хлеба. Лезвие с зубчатой режущей кромкой разрезает свежую выпечку, как пила, сохраняя целостность хрустящей корочки и не сминая мякиш.

7.      Нож для нарезки. Клинок с длинным узким лезвием создан для слайсирования мясных и рыбных деликатесов, нарезки тонких ломтиков ингредиентов для суши и роллов, шаурмы.

Набор ножей Samura Reptile отличается уникальным дизайнов клинков, запатентованным производителем. Каждый нож символизирует то или иное животное из класса пресмыкающихся. Инструменты изготовлены из углеродистой стали AUS-10 и имеют цельнолитую конструкцию – без швов и стыков. Поверхность гигиеничная и легко моется. Режущие кромки закалены до твердости 60 HRC и заточены до предельной остроты на водных камнях. 

Рукояти внутри полые, изделия легкие и оптимально сбалансированы. Отверстия у основания лезвия крупных ножей служат упором для пальца, а рукояти с рельефными насечками повышают надежность хвата.

Набор поставляется в фирменной коробке с брутальным дизайном. Отличный вариант презентабельного подарка для повара.