Кухонный нож из закаленной японской стали. Благодаря короткому и супер-острому лезвию идеально подходит для чистки фруктов, овощей и их нарезки. Профессиональные повара высоко ценят овощной нож Samura Alfa за его гигиеничность - результат отсутствия швов в месте соединения клинка с рукояткой. Еще один плюс - ручка в форме акульего плавника, которая удобно лежит в руке и не скользит во время работы.