Современный шеф-нож — многофункциональный клинок для любителей остро резать, шинковать и рубить продукты любой плотности. Благодаря внушительному размеру лезвия (длиной 201 мм) подходит и для разделки птицы, кролика, индейки. С его помощью можно превратить мясо в рубленый фарш прямо на разделочной доске, нарезать стейки из рыбы и измельчить овощи для гарнира, подготовить ломтики гастрономии нужной формы для салатов и закусок.

Главная особенность шефа из коллекции Samura Joker — дерзкий дизайн, который обращает на себя внимание окружающих. Этот клинок стильно выглядит и радует отличными эксплуатационными характеристиками. Лезвие изготовлено из японской стали AUS-8 – прочной, лёгкой и коррозиестойкой, закаленной до твердости 58 HRC и заточенной на водных камнях. Острота и стойкость режущей кромки сочетаются с простотой в заточке и обслуживании. Этому кухонному ножу не страшны влага, бытовая химия, высокие и низкие температуры, механическое воздействие и постоянные нагрузки. 

Стальной больстер составляет единое целое с клинком и служит балансиром – уравновешивает конструкцию. Еще одна его задача – забота о гигиеничности применения, ведь он находится на стыке лезвия и ручки, не допуская накопления бактерий на этой участке. Рукоять изготовлена из практичного ABS-пластика белого цвета. Материал полностью гигроскопичен – не впитывает загрязнения, неприятные запахи и пищевые соки. Поверхность гладкая, но не скользкая, приятная на ощупь и обеспечивает комфортный хват. Дизайн ручки перекликается с формой лезвия – корпус широкий в центре и максимальной узкий на кончике. Стержень лезвия проходит через всю конструкцию, а обкладки из пластика надежно зафиксированы без зазоров и щелей.

Нож Самура Джокер —  это сочетание гигиеничности, удобства и стиля. Может стать главным ножом на вашей кухне благодаря своей универсальности, эргономике и неприхотливости в уходе. Лезвие редко требует заточки и не ржавеет со временем, а рукоять сохраняет первозданную белизну и не расшатывается со временем. Шеф продается упакованным к красивую фирменную коробку бренда и может стать респектабельным и желанным подарком повару любого уровня мастерства.