Набор из 3-х ножей и подставки включает минимально необходимые на каждой кухне инструменты с блоком для их правильного и гигиеничного хранения. В состав вошли клинки из знаменитой «поварской» тройки в дизайнерском исполнении и лаконичная универсальная подставка из стали.

Рассмотрим этот набор ножей Самура подетально:

1.      Шеф. Инструмент внушительного размера, отлично подходит для «грубых» работ — разделки мяса, птицы, рыбы. Центральной частью лезвия и застроенным кончиком удобно делать стандартную нарезку — овощей, фруктов, гастрономии при повседневной готовке.

2.      Овощной. Компактный клинок с коротким острым лезвием и небольшой рукоятью. Создан для очищения кожуры, вырезания и нарезки овощей, фруктов, корнеплодов небольшого размера. Особенно удобно работать с плодами округлой и овальной — киви, яблоками, картофелем, авокадо и прочими.

3.      Универсал. Оптимально подходит для работы с продуктами среднего размера — овощами, фруктами, гастрономией, сыром и прочими. Клинок, который всегда под рукой.

4.      Подставка. Металлический корпус с «дышащим» и безопасным для здоровья наполнителем. Подходит для хранения любых клинков в вертикальном положении.

Современный набор ножей с подставкой Samura Reptile создан специально для притязательный поваров, придающих значение и качеству, и внешнему виду рабочего инструмента. Кухонные ножи этой линейки являются «олицетворением» того или иного животного класса рептилий – формы конструкций запатентованы производителем. 

«Хищные» они не только внешне, но и по агрессивности реза. Лезвия из высокоуглеродистой стали AUS-10 закалены до твердости 60 HRC и заточены на водных камнях до бритвенной остроты. Угол сведения режущей кромки минимальный, поэтому волокна продуктов ножи легко рассекают с одного движения, а заточка держится на протяжении многих месяцев.

Конструкции ножей из набора Самура цельнолитые – поверхности гладкие и гигроскопичные, не задерживают влагу и частицы пищи, легко моются и неприхотливы в уходе. При необходимости вы можете дополнительно приобрести других разновидности клинков из этой серии, собрав целую коллекцию «рептилий» на кухне.