Классическая поварская тройка — это набор ножей для кухни от компании Самура. С помощью этих профессиональных инструментов можно выполнить практически все работы по приготовлению пищи. Это необходимый минимум на любой кухне. Стильные и технологичные клинки выполнены в едином дизайне и помогут реализовать почти любую задачу повара.

Овощной нож с коротким прямым лезвием длиной 90 см легко справляется с очисткой картофеля, моркови, лука, яблок, груш и других овощей и фруктов небольшого размера. Заостренным кончиком удобно вырезать сердцевины, плодоножки, глазки и червоточины, осуществлять фигурную и стандартную нарезку растительных продуктов. Небольшая рукоять обеспечивает комфортный хват ладонью и отличную маневренность кухонного ножа.

Универсальный клинок – многоцелевой инструмент, подходит для работы с продуктами среднего размера и плотности. Занимая промежуточную позицию между «коллегами» по размеру, он частично берет на себя и их функционал – хорошо справляется с нарезкой овощей, фруктов, мяса, рыбы, зелени, грибов.

Шеф-нож – самый крупных экземпляр в этом наборе кухонных ножей. Внушительный размер и вес обеспечивают удобство применения при разделке курицы, индюшки, кролика, крупной рыбы. Шеф отлично справляется с нарезкой продуктов большого размера или плотных, когда необходимы дополнительное давление на ткани. Клинок разделывает, режет, шинкует, крошит овощи, фрукты, мясо, рыбу, твердый сыр и многие другие продукты.

Ножи из линейки Samura Mo-V произведены из однослойной японской стали AUS-8 с высокими антикоррозионными свойствами и стойкой режущей кромкой. Лезвие заточено на водных камнях и закалено до твердости 58 единиц, поэтому долгое время не нуждается в заточке. Рукоять из стеклотекстолита G-10 не боится нагрузок, воздействия высоких температур и бытовой химии, не истирается и не расшатывается со временем. Антибактериальный стальной больстер придает клинку необходимый баланс и повышает гигиенические свойства. Изделия неприхотливы в уходе, несложные в заточке и пользуются популярностью у профессиональных поваров.

Набор ножей Samura Mo-V поставляется в красивой фирменной упаковке и может стать достойным подарком кулинару любого уровня.