| Антибактериальный больстер |
нет |
| Длина лезвия, мм |
78, 150, 167, 180, 210, 230, 240 |
| Длина ножа, мм |
184, 259, 297, 310, 345, 363, 370 |
| Длина рукояти, мм |
106, 109, 130, 130, 130, 133, 135 |
| Количество предметов |
7 |
| Количество слоев |
1 |
| Материал лезвия |
AUS 8 Hammered |
| Материал рукояти |
дерево |
| Назначение |
Для выполнения всех видов работ на кухне дополненный специализированными ножами |
| Состав |
овощной, универсальный, накири, сантоку, шеф, слайсер, янагиба |
| Твердость лезвия, HRC |
58 |
| Тип заточки |
двусторонняя, #3000 |
| Тип хвостовика |
заклепки |
| Толщина обуха, мм |
1,1; 1,3; 1,4; 1,6; 1,6; 1,6; 1,9; |
| Упаковка |
каждый нож в отдельной фирменной коробке |
| Ширина клинка, мм |
23, 31, 37, 37, 47, 48, 48, |
