Классическая «поварская тройка» — эталонный набор из 3-х ножей, который должен быть на каждой кухне. Многофункциональные клинки способны решить практически любые задачи повара. Каждый инструмент отличается по размеру и оптимально подходит для реализации той или иной задачи. 


Вот какие модели входят в набор Samura:

  1. Овощной. Компактный клинок с коротким лезвием и заостренным кончиком. Создан специально для работы с овощами, фруктами, корнеплодами небольшого размера. Отлично справляется с чисткой, нарезкой, вырезанием глазков, семечек, фигурной резкой плодов.
  2. Универсальный 150 мм. Пожалуй, самый многопрофильный клинок, подходит для решения повседневных задач повара. С его помощью можно совершать нарезку средних по размеру продуктов – гастрономии, мяса, рыбы, овощей.
  3. Шеф. Самый внушительный по размеру клинок в этом наборе ножей Самура. Подходит для разделки тушек птицы, кролика, рыбы, нарезки в любой удобной технике. Пятой удобно разрубать хрящи и резать стейки, кончиком – измельчать растительные продукты. Подойдет и для разрезания крупных плодов – дынь и арбузов, например.


Набор Samura Bamboo из 3 ножей имеет единый стиль оформления рукояти – в форме стебля бамбука. Изделия полностью отлиты из японской стали AUS-8 без стыков и швов. Ручки внутри полые, а лезвия – с тонким обухом, поэтому ножи легкие и не нагружают руку повара при долгой работе.


Лезвия закалены до твердости 58 HRC и заточены на водных камнях. Набор кухонных ножей неприхотлив в уходе — их не нужно часто точить. А если лезвия притупятся, вернуть им первозданную остроту не составит труда в домашних условиях.


Набор ножей Samura Bamboo — пример оптимального соотношения цены и качества при выборе клинков высокого качества со стильным внешним видом. Износостойкие, острые и красивые, эти инструменты высоко ценят и профессиональные повара, и кулинары-любители. Изделия поставляются в фирменных коробках бренда, выглядят солидно и презентабельно. Способны стать функциональным украшением любой кухни.

Характеристики
Антибактериальный больстер есть
Длина лезвия, мм 80, 150, 200
Длина ножа, мм 190, 230, 320
Длина рукояти, мм 110, 110, 120
Количество предметов 3
Количество слоев 1
Материал лезвия AUS 8
Материал рукояти сталь
Назначение Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ
Состав овощной, универсальный, шеф
Твердость лезвия, HRC 58
Тип заточки двусторонняя, #3000
Тип хвостовика стержень
Толщина обуха, мм 1,7; 1,7; 2,0;
Упаковка все ножи в одной фирменной коробке
Ширина клинка, мм 20, 27, 47

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Набор из 3-х ножей Samura Bamboo овощной, универсальный 150 мм, шеф

  • Код Товара: SBA-0220
  • Наличие: В наличии
  • 6146.40р.