Масштабный набор кухонных ножей позволит реализовать самые сложные задачи повара — резать, рубить и крошить продукты в любой удобной технике, с легкостью готовить повседневные и изысканные блюда.

В набор входят 6 ножей:

1.      Овощной. Компактный и с отличной управляемостью. Небольшим лезвием удобно очищать овощи и фрукты, нарезать лук, чеснок, оливки, перчик чили и другие небольшие плоды. 

2.      Универсал. Оптимально подходит для работы с небольшими продуктами средней плотности — чистки овощей и фруктов, нарезки мяса и рыбы для супов и вторых блюд, измельчения ингредиентов для салатов, слайсирования гастрономии для бутербродов и прочих работ.

3.      Сантоку. Современный инструмент, который с легкостью режет и шинкует мясо, рыбу, гастрономию, овощи, фрукты, пожалуй – любой продукт на кухне.

4.      Для нарезки. С его помощью удастся осуществить филигранную нарезку колбасы, сыра, свежей и соленой рыбы, мясных деликатесов, ингредиентов для суши, роллов, шаурмы и других закусок.

5.      Шеф. Инструмент с широким лезвием и толстым обухом позволит быстро разделать курицу, кролика или рыбу, тонко нашинковать капусту, порубить зелень и овощи для салата, нарезать мясо и деликатесные продукты.

6.      Янагиба. Узкоспециализированный клинок для нарезки охлажденной рыбы и морепродуктов. Оптимальный инструмент для приготовления многих блюд японской кухни.

Кухонные ножи Samura 67 Damascus — одни из самых популярных в премиум-сегменте бренда. Главная особенность — лезвия из 67 слоев дамаска и тонкая режущая кромка, способная годами держать заточку. Клинки обладают высокой устойчивостью к появлению коррозии, невероятно твердые (61 HRC), резучие и с длинным сроком службы. 

Дополняют конструкцию рукояти из микарты — инновационного композита на основе полимерной пленки. Внешне выглядят как дерево черного цвета, но гораздо превосходят природный материал в износостойкости, прочности и гигиеничности.

Набор ножей Самура поставляется в красивой подарочной упаковке и может стать желанным и полезным подарком для кулинара-любителя или профессионального повара.