Кухонный нож для нарезки, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Harakiri Вы без проблем разделаете балык, колбасу, сыр, мясо и другие деликатесы на порционные кусочки.

Просто незаменим он станет и для любителей национальной японской кухни. Слайсер прекрасно справляется с нарезкой тончайших пластин свежей или соленой рыбы – необходимых ингредиентов для приготовления суши или сашими.